MCT pro zdraví

Esenciální rostlinné oleje (EFA) omega-6 a omega-3 jsou již několik desetiletí považovány za nezbytné pro zdraví. Existuje ovšem řada studií, ve kterých se jeví právě nedostatek těchto polynenasycených mastných kyselin (PUFA tuků) jako prospěšný. U zvířat jsou tyto polynenasycené tuky nezbytné pro hibernaci , ale pokud nechcete upadnout do zimního spánku, zpomalit metabolizmus, snížit tělesnou teplotu a chránit za každou cenu své tělesné tukové zásoby, pak byste se jim s největší pravděpodobností měli vyhýbat.  Dovolil jsem si laicky přeložit zajímavý článek, který seznamuje s historií, kdy a jak se teorie esenciality polynenasycených mastných kyselin (PUFA), tedy rostlinných tuků ze semínek, tvořila. Možná to bude pro čtenáře složité a krkolomné, tak obtížnější pasáže klidně přeskočte. Autor článku Ray Peat Ph.D. se zabývá biologií, fyziologií, učil na předních univerzitách v USA a Mexiku a je tedy odborníkem v daném oboru. Uvádí řadu příkladů, kdy byla zjištěna toxicita pro zvířa...

Bylo, nebylo...  ale ne, bylo to před vánocemi. Děda najednou začal mít problémy s močením. Při jeho věku nic mimořádného, ale znáte to, všude jen pandemie, takže se mu s tím nikam chodit nechtělo. Zkoušel nějaké čaje, to sice dočasně pomohlo, ale problémy zůstávaly. Takže mi to nedalo a začal jsem hledat nějaké vědecké studie, které by naznačovaly řešení. A jelikož jsem se už před pár lety zajímal o využití pulzního magnetického pole k léčení např. špatně srůstajících zlomenin, nabídla mi umělá inteligence vyhledávače i studie porovnávající klasickou léčbu medikamenty s experimentální léčbou pulzním magnetickým polem. A světě div se, všechny tři studie, které jsem našel, ukazovaly statisticky významnou účinnost (tj. výsledky nejsou náhodné). A navíc se ukázalo, že při dlouhodobějším sledování zlepšení stavu zůstává i několik měsíců po terapii, na rozdíl od léků, které se musejí brát stále.  Co je to vlastně pulzní magnetické pole? Už z názvu je zřejmé, že to budou krátké pulz...

Co nejvíce zajímá vaše doktory je, jaký máte cholesterol, že? Vysoký? Tak to tedy máte problém a budete mít ucpané srdeční cévy a infarkt vás nemine! Opravdu?  To, co se děje kolem cholesterolu, je nehorázná manipulace s lidmi. Především, o cholesterol tu vůbec nejde. Jde tu o lipoproteinové částice. Už jsem je tu zmínil, jsou to takové náklaďáčky na transport tuků a např. i vitamínů rozpustných v tucích a také stavebního materiálu zvaného cholesterol. Ty částice znáte jako "hodný"  cholesterol HDL a "špatný" cholesterol LDL. Necháme stranou HDL, tam je jasné, že čím více ho máte tím lépe. O tom už kupodivu není sporu.  Abychom pochopili, co je LDL, musíme se podívat na jeho životopis. Nerodí se totiž jako LDL, ale vzniká jako částice VLDL. Náklaďáček VLDL vzniká v játrech proto, aby bylo možné krví přepravovat ve vodě nerozpustné látky, především tuky, do celého těla. Při jejich vzniku obsahují nejvíc tuků a jsou tedy největší a protože tuky mají nižší hustotu než ...

Není příliš známo, že hormon inzulín ovládá také vaše cévy, jejich svaly a průchodnost krve i u těch nejmenších, kapilár. Normálně inzulín zvyšuje průchodnost krve kapilárami, ovšem inzulínová rezistence snižuje tuto schopnost. Rozšiřování cév (vasodilatace) se děje prostřednictvím oxidu dusnatého (NO). Existuje ovšem i přesně opačný proces zmenšování průměru (vasokonstrikce), takže normálně dochází k různé reakci cév na inzulín u velkých a malých cév.  U velkých cév je rozšiřování kompenzováno stažením, takže na ně inzulín prakticky nemá vliv. U malých převažuje rozšiřování cév a snižování odporu kapilár. Dochází ke zvyšování průtoku a snižování tlaku. To ovšem platí pouze, pokud nemáte inzulínovou rezistenci. Pokud ji máte, převáží vasokonstrikce nad vasodilatací, sníží se průchodnost krevního řečiště, stoupne krevní tlak, sníží se zásobování tkání.  Například toto bylo zjištěno u obézních krys. Vidíme, že vliv inzulínu je závislý na hladině volných mastných kyselin (NEFA)....

Etiologie se zabývá příčinami chorob. Není to o rizikových faktorech, ale o skutečných příčinách. Pokud příčina je, nemoc vznikne, pokud není, nemoc nevznikne. Tak jednoduché to je, když se zná etiologie choroby.  Známe etiologii cukrovky druhého typu? Tedy té, kterou si sami vypěstujete? Na tomto obrázku můžete vidět, jak se cukrovka postupně vyvíjí z obezity (OB) přes nenápadnou glukózovou intoleranci (OB-GLUINTOL) až k diabetu (OB-DIAB) nejprve s vysokým inzulínem a postupně se stále menší a menší produkcí inzulínu. Zároveň vidíte na horním grafu postupně klesající rychlost odebírání glukózy z krve, která je kompenzována stoupající sekrecí inzulínu, takže při standardním měření glykémie na lačno nic nepoznáte. Při testu OGTT  na spodním grafu to snadno poznáte, ale nikdo ho nedělá. Pokračuje to tedy až do dosažení inzulínového maxima a pak postupně jdete po cestě k stále více nevratným změnám v organismu. Pak teprve to chcete začít řešit? Opravdu?  Váš doktor identifi...