Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z červen, 2025

Co dělá ocet/octan při hypoxii, tedy při nedostatku kyslíku?

Obrázek
O působení octa/octanu sodného jsem tu psal již mnohokrát, obvykle samá pozitiva. Také jsem zde často psal, že pokud do vyhledávání přidáme i hypoxii, obvykle vyhledávač najde velmi zajímavé studie. V předchozím příspěvku jsem nastínil možnost, že kombinace octa např. s přejídáním by mohla způsobovat obezitu. Asi zdravější nebo méně nebezpečnou, než bez octa, ale octan produkovaný střevními bakteriemi s přebytkem polynenasycených olejů usnadňoval tvorbu nových tuků z octanu, glukózy a aminokyselin prostřednictvím zvýšení sekrece inzulínu. Dnes se podíváme na velmi zajímavou studii která jde ještě dál. Konstatuje se v ní, že při nedostatku kyslíku rakovinné buňky velmi ochotně používají molekuly octanu jako zdroj uhlíku na tvorbu tuků a růst. Děje se to prostřednictvím acetylace histonů, tedy zapínáním genů souvisejících s tvorbou tuků. A dokonce koncentrace octanu nemusí být ani příliš vysoká. Velmi to koresponduje s mým předpokladem, že buňky přijímají molekuly octanu přes transportér...

Jak vlastně působí oleje omega-6 na metabolizmus? Je pachatelem opravdu ocet/octan?

Obrázek
Takže začnu úvahou, protože se stále vyskytuje řada nejasností kolem metabolizmu rostlinných olejů ze semínek, které obsahují hlavně omega-6 kyselinu linolovou (LA). Studie nám ukazují velmi rozdílné výsledky a proto se také mezi skupinami s různými stravovacími preferencemi tvoří nesmiřitelné tábory zastánců a odpůrců rostlinných olejů ze semínek. Můj názor už znáte, ale vždy se nejprve snažím být co nejvíce nestranný. Tento příspěvek je míněn jako tvrdá rána výzkumníkům, protože vše je asi úplně jinak, než jsme si doposud mysleli. Je to proto, že naši výzkumníci zapomínají měřit některé základní parametry metabolizmu, které pak skrytě ovlivňují výsledek na jednu nebo na druhou stranu mnohem více, než sledované parametry. Ale o tom až později. Takže kdysi jsem popisoval, že při spalování linolové kyseliny v mitochondriích dochází ke zvýšené spotřebě molekul NADPH , protože je aktivován enzym 2,4-dienoyl-CoA-reduktáza (DECR). Musím se k tomuto problému vrátit, protože to není jediná ce...

Jak konkrétně je aktivováno stárnutí buněk?

Obrázek
Tak už se nám kruh uzavírá. Buněčná senescence kmenových buněk se zdá být základem problémů našeho téměř dokonalého samoopravujícího se organizmu. Pokud se stane, že přijdeme o své funkční kmenové buňky, opravné mechanizmy budou značně omezené. Chceme-li tomuto zabránit, měli bychom vědět, jak konkrétně to funguje. Jaké molekuly vlastně jsou degradovány a jaký proces je narušen. Přidání extracelulárních váčků vytvořených senescentními buňkami (P5 EVsG93A nebo P5 EVsWT) způsobí nárůst poškození DNA ( β -Gal+ cells), je to efekt špatně složené zoxidovaného superoxid dismutázy (SOD1). Pomůže nám výzkum Alzheimerovy choroby. Problematice narušení kognitivních schopností v souvislosti s touto vážnou chorobou už jsem zde zmiňoval několikrát. Nejzajímavější byl výzkum na myším modelu, sledující změny metabolizmu související s acetylací enzymů a dostatkem molekul acetyl-CoA v cytoplazmě . Tenkrát jsem ovšem netušil, že pseudohypoxie buněk je projevem buněčné senescence, tedy buněčného stárnutí...

FGF21, další bojovník s buněčným stárnutím?

Obrázek
Pokud ještě netušíte, co je to buněčná senescence, neboli buněčné stárnutí, přečtěte si starší příspěvky . Stručně řečeno, buněčná senescence se ukazuje jako hlavní spouštěč chronických obtížně řešitelných problémů se zdravím a metabolizmem. Liší se pouze místem, kde se senescentní buňky nahromadí a přestanou poslouchat centrální povely, např. že se mají namnožit, nebo naopak, že se mají odbourat. Takové buňky překážejí ostatním zdravým buňkám a vysílají k nim klamavé signály (SASP), ale jako celek to vypadá, že vše ještě funguje skoro jako předtím. Typickým spouštěčem buněčné senescence je stav, kdy antioxidační systém nestíhá odbourávat peroxid vodíku a to spustí uvolňování signálních molekul z mitochondriálních membrán. Podle stavu membrán se potom spustí příslušné obranné mechanizmy, například se zastaví oxidační metabolizmus (OxPhos) a nahradí se fermentačním, který produkuje méně peroxidu vodíku a nepotřebuje kyslík. To vše se děje v prostředí, kde je zatím kyslíku dostatek, vyvo...